Tradition & Jobs
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Familientradition
Seit 1818, über 200 Jahre, ist unser Haus in Familienbesitz.
Bis 1931 wurde es über drei Generationen (alle hießen Josef und waren von Beruf Metzger) als Tavernschenke geführt von.
1931 übernahm Urgroßvater Anton Auerbach, Metzger und Gastwirt das Haus und verwandelte es in einen Gasthof.
1954 übernahmen unser Opa Anton mit seiner Frau Rosa den Gasthof und mittlerweile auch Ponyhof. Die beiden vergrößerten und bauten aus und gliederten 1960 eine Pension an.
1983 ging der Besitz dann an unsere Eltern, Josef (gelernter Koch und Gastwirt) und Renate Auerbach (Wirtin aus Leidenschaft).
Die beiden unternahmen sehr viele Umbauten, führten das Haus ab 1988 als Gasthof-Hotel und seit 2000 als Hotel Wolfringmühle.
Josef und Renate Auerbach haben zwei Kinder, Thomas und Katharina Auerbach – die siebte Generation.
Beide Kinder sind nach der Absolvierung ihres Hotel- und Tourismusmanagement Studiums wieder nach Wolfringmühle zurückgekehrt.
Sohn Thomas ist seit 2009 im Betrieb tätig und Tochter Katharina seit 2014.
Neben der stetigen Erweiterung und Erneuerung wächst auch die achte Generation heran und die Wolfringmühle freut sich bisher vier potentielle Nachfolger präsentieren zu dürfen:
Alexander, Jakob, Leonard und Isabella.
Bis 1931 wurde es über drei Generationen (alle hießen Josef und waren von Beruf Metzger) als Tavernschenke geführt von.
1931 übernahm Urgroßvater Anton Auerbach, Metzger und Gastwirt das Haus und verwandelte es in einen Gasthof.
1954 übernahmen unser Opa Anton mit seiner Frau Rosa den Gasthof und mittlerweile auch Ponyhof. Die beiden vergrößerten und bauten aus und gliederten 1960 eine Pension an.
1983 ging der Besitz dann an unsere Eltern, Josef (gelernter Koch und Gastwirt) und Renate Auerbach (Wirtin aus Leidenschaft).
Die beiden unternahmen sehr viele Umbauten, führten das Haus ab 1988 als Gasthof-Hotel und seit 2000 als Hotel Wolfringmühle.
Josef und Renate Auerbach haben zwei Kinder, Thomas und Katharina Auerbach – die siebte Generation.
Beide Kinder sind nach der Absolvierung ihres Hotel- und Tourismusmanagement Studiums wieder nach Wolfringmühle zurückgekehrt.
Sohn Thomas ist seit 2009 im Betrieb tätig und Tochter Katharina seit 2014.
Neben der stetigen Erweiterung und Erneuerung wächst auch die achte Generation heran und die Wolfringmühle freut sich bisher vier potentielle Nachfolger präsentieren zu dürfen:
Alexander, Jakob, Leonard und Isabella.
Entwicklung über 7 Generationen
Unsere Passion / Nachhaltigkeit
Unser Hotel ist in dieser eindrucksvollen Natur eingebettet.
Deswegen sehen wir es als Pflicht an, unseren Beitrag zu leisten, um diese unvergleichliche Schöpfung zu erhalten.
Unser Nachhaltigkeitsprojekt besteht aus den Kriterien des GSTC (Global Sustainable Tourism Council).
Darunter liegt unser engerer Fokus auf folgenden vier großen Bausteinen
Komm zu uns ins Team
Unser Team freut sich immer auf Neuzugänge. Egal ob du eine Koch- oder Hotelfachausbildung hinter dir hast, angehen möchtest, ein duales Studium anstrebst, eher im Hintergrund arbeiten möchtest oder dir als Minijob was dazu verdienten möchtest.
Einfach anrufen, per Email bei uns melden oder direkt vorbei kommen – wir freuen uns aufs Kennenlernen!
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